728x90 한그릇레시피3 마제소바 이제 집에서도 즐겨보자, 마제소바 레시피! 안녕하세요 오늘은 한국인들이 좋아하는 일본 음식 마제소바 레시피예요! 저번 포스팅 마파두부를 만들고 남은 돼지고기와 두반장을 써볼게요~ 재료 양은 2인분 기준으로 알려드릴게요👯♀️ 돼지고기 다짐육 250g 우동사리 2개 부추 한 줌 쪽파 반 줌 마늘 7알 김가루 한 줌 계란 2알 식용유 2큰술 설탕 1큰술 미림 1큰술 간장 1큰술 굴소스 1/2큰술 두반장 1/2큰술 후추 간장 3스푼 식초 3스푼 참치액 1스푼 쪽파는 대파 흰 부분으로도 대체 가능해요~ 부추와 파는 송송 썰어주시고 마늘은 다져줄게요 칼 쓰는 일은 이제 끝입니다 ;) 프라이팬에 식용유 2큰술과 마늘 다져놓은 것 1큰술만 넣고 먼저 볶아주세요 마늘이 타지 않게 볶다가 돼지고기 다짐육과 설탕 1큰술을 넣고 부서 주면서 볶아줄게요 고기는 한쪽으.. 2023. 7. 29. 만드는데 10분이면 충분! 초간단 마파두부 덮밥 레시피 안녕하세요 :) 오늘은 정말 정말 쉽고 간단하게 만들 수 있는 마파두부 레시피룰 가져와봤어요 그럼 같이 만들어 볼까요??🤭 메인 재료는 두반장까지 딱 4가지예요! 재료부터 간단하죠? 돼지고기 다짐육 200g 대파 1/2개 두부 1모 두반장 2큰술 굴소스 1큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 소금, 후추 다진 마늘 1/2큰술 미림 1큰술 고춧가루 1 1/2큰술 감자 전분 3큰술 물 3큰술 재료 준비할 때 제일 먼저 하실 건 돼지고기를 밑간 해주는 거예요 미림을 써서 누린내도 잡아줄게요 돼지고기에 미림 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금, 후추를 한 꼬집씩 넣고 고루 섞어주세요 대파는 송송 썰어주시고 두부는 깍둑 썰어주시면 끝입니다! 소스도 미리 다 섞어줄게요 두반장 2큰술, 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 설탕.. 2023. 7. 28. 너무 뻔한 카레라이스보다 더 맛있는 일본식 카레라이스 레시피 안녕하세요~ 오늘은 집에서 많이 해 먹는 카레라이스 레시피를 가져왔어요 하. 지. 만 계속 먹으면 물리는 카레가 아닌 좀 더 맛있고 새롭게 일본식 카레를 만들어봐요🙌🏻 재료 먼저 준비해 볼까요? 일본 고형 카레 100g 티 아시아 스파이시 마살라 5큰술 우스터소스 3큰술 양파 2개 토마토 2개 애호박 1/2개 가지 1/2개 감자 작은 거 2개 버섯 버터 1큰술 야채는 원하시는 거 넣으셔도 되고요 사진에는 없지만 저는 남은 소고기 불고기감 100g 사용했어요 고기는 닭, 돼지, 돈가스 등등 원하시는 단백질로 준비해주세요❣️ 일본식 카레에는 토마토가 들어가요 토마토 먼저 손질해 볼게요 토마토 뒷부분에 십자로 칼집을 내주세요 그리고 끓는 물에 2-30초 데쳐줄게요 이렇게 한번 데쳐줘야 껍질이 잘 까진답니다 :.. 2023. 7. 27. 이전 1 다음 728x90
