꾸덕한 크림이 먹고싶을 때, 간단한 새우 날치알 크림우동 만드는 법

안녕하세요🤗
오늘은 팬하나로 간단하게
크림우동 만드는 법을 가져왔어요
새우대신 베이컨이나 닭을 써도 되고
날치알은 없으시면 안 넣으셔도 됩니다!
그럼 같이 만들어 볼게요~

<재료 준비>
우동 사리 1개
양파 1/2개
날치알 1큰술
냉동 새우 5-6마리
우유 100ml
생크림 100ml
다진 마늘 1작은술
페페론치노 취향껏
파마산 치즈가루 1큰술 또는 체다치즈 1장
피시 소스 1작은술
후추, 소금
오레가노(선택)

양파는 그냥 채 썰어주시면 됩니다~
여기에 다른 야채를 더 해주셔도 되고
양파를 별로 안 좋아하시면 1/4개만 넣으셔도 됩니다!

저는 팬 대신에 냄비를 사용했어요~
냄비에 식용유 한 큰 술
채 썰은 양파, 페퍼론치노,
다진 마늘 1작은술, 새우를 넣어주세요
저는 느끼한 걸 잘 못 먹어서
페퍼론치노를 넣어 살짝 매콤하게 만들어줬어요
이것도 선택사항입니다🥴

센 불에 볶아서 재료들을 익혀주세요
새우가 붉어지고 양파가 살짝 투명해지면 됩니다 :)

볶은 재료에 바로 생크림과 우유,
파마산 치즈가루 1큰술 또는 체다치즈 한 장,
피시 소스 1작은술 또는 멸치액젓 아주 살짝과
후추, 소금을 넣어 간을 맞춰주세요
오레가노가 있으시면 넣어주세요
오레가노는 선택 사항입니다🫶🏻

재료들이 끓으면
우동면을 넣어 면을 살살 풀어주세요
이때 불을 살짝 줄여주세요~

면이 풀어지면 날치알 1큰술을 넣고
30초 정도만 섞어주시면 완성입니다!
너무 간단하죠~

이렇게 예쁘게 담아내면
완벽한 한 끼가 됩니다
가끔 한식보다 양식이 당길 때
집에서 만들어 보시는 거 추천드려요
팬 하나만 쓰면 돼서 설거지도 없답니다😁
그럼 맛있게 드세요!🫧